管理番号 | 新品 :83478697 | 発売日 | 2024/09/02 | 定価 | 10,000円 | 型番 | 83478697 | ||
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サーモスの真空保温調理器シャトルシェフ短時間火にかけた鍋を保温容器で丸ごと保温し、余熱で食材に火を通す“保温調理”ができる保温調理器、シャトルシェフ。サーモスの培った真空断熱技術により、鍋を火にかけ続けなくても余熱でじっくり火を通すことが可能。煮くずれさせず、素材本来の風味や旨みを生かしながら味をしみこませます。あらゆる料理が得意技煮込み料理はもちろん、温度管理が難しい料理にも適しています。すが出ると味も見た目も落ちてしまう茶碗蒸し、プリンの調理や、たんぱく質が変性しない温度を保ち続ける必要があるローストビーフなどの低温調理も。シャトルシェフなら失敗せずにおいしく作ることができます。熱を逃さず利用する構造高い保温能力を持つサーモスの真空断熱構造によって、専用の鍋をまるごと保温。食材にじっくりと火を通して調理します。基本のレシピも付属していますので、初めての方も安心。あらゆるキッチンで使用可能専用の鍋はさまざまな熱源に対応。IHやガス火はもちろん、電気プレート、電磁調理器、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターでも使用可能です。経済的、かつ安心の調理熱を閉じ込めて調理する保温容器で、調理に関わる時間とエネルギーを大幅に節約。調理完了後もそのまま保温できる上、保温中は火を使わないので、小さなお子様のいるご家庭でも安心。暑い夏の日のキッチンに立ち続ける必要もありません。