管理番号 | 新品 :60809414 | 発売日 | 2024/07/16 | 定価 | 13,500円 | 型番 | 60809414 | ||
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こちらの商品は玄米での出品ですので精米は致しませんのでご了承下さい。 北海道の米どころ空知管内妹背牛町の農家“ふぁ~むすずき”の令和6年産の減農薬栽培ゆめぴりか玄米24kgです。ゆめぴりかは日本一のブランド米と言える魚×産コシヒカリにも劣らない新たな日本一お米といっても過言ではない食味の品種ですので是非ご賞味下さい。 妹背牛町は北海道で3番目に小さい町で海も山も丘も無く全てが平たんな所で町の面積の74%が農地でこの割合は日本一でお米作りに非常に適した町です。北海道産ゆめぴりかはお米の食味ランキングで令和5年産でも特Aの評価を頂き、またその中でも妹背牛町は米穀データバンクの地域評価では最上位のAランクとされています。お米の食味の差は様々な要素がありますが地域によっても違いがありますので特AのAランクの妹背牛のゆめぴりかを一度ご賞味下さい。米穀データバンクの地域評価は市町村別にA~Dランクに分けられていますが、Aランクの地域は北海道179市町村のうち20市町のみに与えられています。
こんな恵まれた妹背牛町の米農家「ふぁ~むすずき」が育てた今回のこのお米は化学農薬を北海道米の標準の1/3以下程度の成分数で病害虫の防除も通常の化学農薬での防除の代わりに殺菌効果のある玄米黒酢の50倍希釈液を二度散布し化学肥料も約半分とし不足する養分は有機肥料で補い育てました
化学農薬での病害虫の防除より効果の劣る玄米黒酢での防除の影響で黒く着色した米粒が微量ですが混入しております。この被害粒を機械で取り除くことは可能ですが高価な機械で手間暇もかかりお米の価格に加算せざるを得なくなりますので行なっていません。