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はくば く豊熟麺そうめん 270ｇｘ10/４ケース/賞味期限2026年6月頃/透明感ある光沢と滑らかなのど越し
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：88264838 | 発売日 | 2024/06/01 | 定価 | 9,741円 | 型番 | 88264838 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
はくば く豊熟麺そうめん 270ｇｘ10/４ケース/賞味期限2026年6月頃/透明感ある光沢と滑らかなのど越し
無料包装のし可能
備考欄に記入願います。
内のし(のしは包装紙の下） 外のし（包装紙の上）か無地のしか お中元 お歳暮 お見舞いなどお名前を 正確にご記入ください。 麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。透明感ある光沢と滑らかなのど越しの麺に仕上げました。
★多加水・真空練り込み・・・多くの水を練り込む多加水仕込みにより、弾力感の強い、コシのある麺を実現しました。また、練り込みを真空状態で行なうことで、より水分が小麦粉の中心部まで浸透し、透明感のある麺に仕上がりました。★二段熟成・・・製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく「ねかし（熟成）」を取り入れました。さらに、コシの強さに滑らかさが加わり、のどごしの良いひやむぎになります。【栄養成分分析表】
90g当たり エネルギー 303kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.4g 炭水化物 65g 食塩相当量 2.9ｇ 原材料： 小麦粉、食塩
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