日本売上№1!! なつかしいお肉屋さんの釜焚きラード 豚脂100％ 純正ラード ブタ油 コク 風味 ラーメン チャーハン 焼きそば 中華 業務用

◆おかげさまで、インターネット販売最大手ヤフオク、Amazon、楽天などで売上日本国内№1でした。
ｍｙbestさん 【料理をおいしく！】ラードのおすすめ人気ランキング10選にも選ばれております。


職人手作りのなつかしい お肉屋さんの釜焚きラードの出品です。

◆大手食肉メーカーでは現在は生産が 中止になり、今ではなかなか見つからない 豚脂100％のラードです。
◆菅原畜品さんのラードは直火式。釜による少量づつ丹念に焚き上げる昔ながらの懐かしい製法です。 町のお肉屋さんやとんかつ屋さんが手間隙かけて作って使っていたあのラードです。 一般的に流通しておりますラードは精製ラードと呼ばれるものが多く、その製法は脂肪のついている部位を高温で煮て、 その上澄みの脂をＪＡＳ法で精製したものです。 この『焚上げラード』は未精製ですのでラードが本来持っておりますコクや風味がより一層強く感じられる職人ワザの一品です。
◆こちらのラードは稚内から沖縄まで日本全国でご使用されております。
◆また札幌市内の有名飲食店や某行列ができる有名老舗ラーメン店でも開店当初から長年ご使用いただいております！！
揚げ物、炒め物、スープ、餃子・シュウマイ・肉まん等の具材への練りこみに是非ともご使用ください。

◆消費期限は商品到着日より業務用冷凍庫（-18°C）保存で約1年。冷蔵庫保存も可能です。
◆数量１にて1缶15kgのあんしん価格になります。
◆提携運送会社さんの関係で、送料はお手数をおかけしますがご質問欄よりお聞き下さい。例えば5缶～などのお買い上げは会社様、店舗様に限らせていただきます。
※また、北海道産豚脂100％を職人が丹精込めて釜焚きによって手づくりにて作っておりますので、商品によっては若干の色のムラが出る場合もございます。ご使用には全く問題ありません。こちらは予めご了承ください。


◆ご不明点等がございましたら、お気軽にどうぞ。
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マルエスショウジ株式会社マルシェインターネット販売事業代表 スガワラショウジ
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