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昨年収穫したお米(ハツシモ)の玄米になります。私は兼業農家をしており、農協や営農組合の大量生産と違い、基本的に自家用米のみ栽培してます。また、農薬は田植え時の除草剤のみで、ほぼ無農薬で育てております。農薬を極力減らしておりますので、稀に黒い斑点の米が混じっておる場合があります(健康等害はございません)昨年収穫したお米になりますが、品質保持のため業務用冷蔵庫に保管してあり、安心して食べていただけます。スーパーのお米と違い美味しいと思います。
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