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銀座 菊藤 ペティーナイフ 130ミリ 粉末ハイス鋼
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：19443033 | 発売日 | 2024/10/22 | 定価 | 17,500円 | 型番 | 19443033 | ||
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銀座 菊藤 ペティーナイフ 130ミリ 粉末ハイス鋼
銀座 菊藤 ペティーナイフ 130ミリ 粉末ハイス鋼■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。私も同素材の包丁を持ってますが、切れ味よく、15年以上使い続けています。15年間買い替えたこともないので、意外にコスパもいいですよ！■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。 3年弱前 商品情報 カテゴリ インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具
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