ひき肉器 アメリカン ビンテージ No. 2 ユニバーサルミート チョッパー Meat Chopper Grinder

以前から出品しているアメリカ 個人輸入のUNIVERSAL ミートチョッパーの未使用品が入手できました
カットの粗さは３段階のコマ付きです
大きめの刃でカットして粗挽きブラックペッパーたっぷりのハンバーガーをキャンプで作りたくなります

使用感や錆もありません
ケースも破れがありますが付属しています

カッター３種類付属しています
フルセットなので使用にも問題はないと思います

素材は鉄になります

ユニバーサルのミートチョッパー1897年頃から生産されていて、no.3から00まで生産され、3がヘビーデューテで00が最小です
こちらはno.2になり、全長は30センチぐらいです
カットサイズはアタッチメントの中サイズになります

The Universal Food Chopper was first sold by L.F. &C. in 1897, and proved to be so popular that the company still offered it in its catalog over sixty years later. It was marketed as a device that not only ground meat, but also processed vegetables. In a 1955 address to an audience in Connecticut the company"s then chairman of the board remarked that, with the introduction of the Universal Food Chopper to American kitchens in the late 1800s, "Odds and ends could be turned into hashes and casseroles with ease..."