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特別栽培＋竹パウダー 新米ササニシキ 玄米30kg
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：39768063 | 発売日 | 2024/09/16 | 定価 | 9,500円 | 型番 | 39768063 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
特別栽培＋竹パウダー 新米ササニシキ 玄米30kg
同じイネ科の竹を細かく粉砕し密閉して竹自体の乳酸菌により醗酵させたものを田んぼに撒き、さらに特別栽培米（宮城県では環境保全米と呼びます。減農薬、減化学肥料での栽培）として育てました。現在宮城県内の学校給食では環境保全米として栽培されたひとめぼれを次世代を担う子どもたちのために使用されています。今年でササニシキは誕生から60年を迎えました。その栽培が難しいことから生誕の地宮城県でも希少な品種となりました。純粋なウルチ系の品種で全国でも珍しいものです。（他にはハツシモ、朝日くらいとなります）特性としては食後の血糖値が緩やかに上昇します。食感はあっさりとしていて噛めば噛むほど甘さが出できます。じっくりと味わってください。玄米30kgでの販売も行ないますが米は保管状態で劣化の速度も変わります。１ヶ月以内で消費できる量の購入をお勧めします。（当方は低温保管庫で収穫直後から保管しています）コイン精米所の料金が10kg単位なので10kgでの販売も行ないます。玄米10kg 3,300円玄米30kg 9,500円
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