^_^/即決は2パック！【業務用】1パック6kgの塊 ○ヤングビーフ ・チャックアイ ホルモンフリー6kgパックから販売！
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：30740578 | 発売日 | 2024/09/21 | 定価 | 15,000円 | 型番 | 30740578 | ||
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^_^/即決は2パック！【業務用】1パック6kgの塊 ○ヤングビーフ ・チャックアイ ホルモンフリー6kgパックから販売！
ヤングビーフ肩ロースブロックカット(ホルモンフリー/抗生物質使用0)のご紹介です。
■ヤングビーフ(子牛)は脂肪分が少なく、高たんぱく質。なおかつ柔らかい肉質であることが特徴です。
日本での生産は少ないので、高級素材として扱われております
■仔牛は牛肉特有の臭みが少なく、さっぱりとした味わい！サシは少なく淡白な味。それでいて旨みが多い。
■食感は適度な弾力があり、それが美味しさに繋がっている。
■長方形にブロック(センター)カットされておりますので高歩留まり、非常に使いやすいブロックとなっております。
1落札=6kgのブロック肉になります！
^_^/即決で落札の場合は6kg×2パックお届けします！
単価：2500円/kg 販売最小ロット：15000円/6kg「1真空パック」生(原)産地：オーストラリア産加工地：オーストラリア形態：真空パック／ダンボール荷姿：真空パック／ダンボールサイズ：100サイズ賞味期限：製造日より40日間（冷蔵）(冷蔵)納期/発送体制：受注日より５日以内運送費：自己紹介送料表を参照して下さい！納入実績：レストラン ステーキハウス参考メニュー：ステーキ、焼肉原材料、食品添加物：牛【受注最小注文】 １ケース「1真空パック)
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