宮崎県都農町の単一の養鰻場で大切に育てました。こだわりの生産者「山道養鰻」は、養鰻池の水・環境、与える餌に独特な飼育法で挑んできました。蒲焼工場に移されてからは地下水を掛け流し数日間置いて身を引き締め、旨みを引き出してから職人が手で捌きます。独自の炙り焼き製法とオリジナルたれを使い仕上げました。養殖から焼きあげまでこだわり抜いた蒲焼をぜひご賞味ください。１尾180ｇの大きめサイズ。

【セット内容】蒲焼×2尾（計360g）、肝吸い×2、山椒付たれ×2
【原産国】宮崎県
【賞味期間】冷凍30日
【配送形態】冷凍

[ 惣菜 うなぎ ウナギ 蒲焼き ]

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