京都府南部 奈良と京都の県境の土地で収穫したヒノヒカリ。令和5年度産。収穫後 お米専用の冷蔵庫での保管中ですので美味しさ 甘さもそのままです。冷めても美味しいと評判です田植え時に除草剤を一回使用した後は農薬は一切使用していません。その為、着色米や米粒大の草のタネがまれに混じっている事があります。洗米時にわかるくらいです。また 2023年は猛暑 水不足 カメムシの大量発生により斑点米が多くなっております。黒い米粒は、栽培期間中に害虫（カメムシ）による食害で変色してしまったもので、斑点米と呼ばれます。精米時に籾や異物、斑点米などを除去するために色彩選別機にかけていますが、選別しきれず混入することがあります。斑点米はお召し上がりになられても品質に問題はありません。安全性や美味しさにも問題ありません。ご理解頂ける方でお願いします。玄米30キロ在庫の関係上 希望本数をお知らせ下さい。※おまとめ購入希望の方 気持ちですがお値引きさせて頂きます