1966 Forster Pechstein Riesling Auslese地区 ファルツ生産者 Weingut Daidesheim Forst Ruppertsberg葡萄品種 リースリング等級 アウスレーゼ内容量 記載無しアルコール度 記載無し瓶詰め区分 Orignalabfullungファルツの名醸地 フォルストの１級畑ペヒシュタインのワインですVDPの会員であり1758年創業のワイナリーエチケットにVDPのマークが付いているので このワインはVDP規格のワインという事になりますVDP規格であるからには化学肥料・農薬は禁止収量は制限され 収穫も全て手詰み果汁の醸造前調整も禁止醸造後のアルコール添加も禁止ここまでは最低限守るべき規定で 更に何を制限するかがワイナリーの努力VDPのマークを付けるなら わざわざビオワインであるとか無添加であると主張する必要はないわけです追加表記し放題だった60年代のワインなのに あっさりとAusleseとだけ表記しているのはVDPのマークを付けているだけでワインの品質を証明出来るから生産者の静かな自信だろうと思いますワインの状態は美しすぎると言っていいレベルラインガウより少し色が薄い瓶のため 光に透かすと本当によくわかります参考出品のため キャップシール保護に巻いたペーパーを取らずに撮影したので写っていませんが アリッジはキャップシールのすぐ下ヴィンテージの割にはとても高い位置にありますペヒシュタインの完熟アウスレーゼなんて日本では飲めるチャンスはまず無いのでは？ドイツから直接取り寄せて大切に保管していたワインです 3ヶ月前 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 酒 › ワイン サイズ なし 商品の状態 新品、未使用 配送料の負担 着払い 配送方法 ヤマト宅急便 発送日の目安 支払い後、2～3日で発送 発送元の地域 大阪府

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