^_^/柔らかい牛穀物飼育の子牛の肩ロースブロック肉の販売です！

冷蔵保存してありますので柔らかく甘みもありおすすめの牛肩ロースブロック肉です！

大きさも5~7kgですのでご家庭で使いやすく！保存も冷蔵庫で保管出来ます！

更に10日ほど冷蔵庫で保管して冷凍しても熟成しますので解凍しても柔らかく風味も増します！

ヤングビーフ肩ロースブロックカット(ホルモンフリー/抗生物質使用0)のご紹介です。

■ヤングビーフ(子牛)は脂肪分が少なく、高たんぱく質。なおかつ柔らかい肉質であることが特徴です。
日本での生産は少ないので、高級素材として扱われております

■仔牛は牛肉特有の臭みが少なく、さっぱりとした味わい！サシは少なく淡白な味。それでいて旨みが多い。

■食感は適度な弾力があり、それが美味しさに繋がっている。


^_^/1落札=1パック5kgの真空パックになります！


^_^／即決価格で落札の場合は1パック7kgの真空パックになります！





単価：2500円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)
販売最小ロット：15000円/5kg(１パック)
生(原)産地：オーストラリア産
加工地：オーストラリア
形態：真空パック／ダンボール
荷姿：真空パック／ダンボール
サイズ：80サイズ
約14kg(１ケース「1真空パック(5~7kg)
賞味期限：お届け日より1ヶ月→（冷蔵）更に冷凍保存なら→(1年)
納期/発送体制：受注日より５日以内
運送費：自己紹介の別途送料表を参照して下さい
納入実績：レストラン ステーキハウス
参考メニュー：ステーキ、焼肉
原材料：牛
【受注最小注文】 5kg~7kgのブロック肉